Frites fraîches crues

Plusieurs calibres disponibles : 7 mm / 10 mm / 11 mm / 12 mm

Grenailles fraiches crues

Calibre : 28 - 40mm
DLC : J + 9 jours (à 0/+4°C)
Idéal en cuisson vapeur.

Cubes frais crus

Taille de coupe : 16 mm
DLC : J + 8 jours (à 0/+4°C)
Idéal à frire, à la poêle.

Quartiers frais crus

Taille de coupe : grenaille coupée en 4
DLC : J + 8 jours (à 0/+4°C)
Idéal au four, à la poêle.

Pommes de terre fraîches crues

Calibre : > 50mm
DLC : J + 9 jours (à 0/+4°C)
Idéal pour les purées, ou pour couper en frites...

 

Lamelles fraîches crues

Taille de coupe : 6 mm
DLC : J + 8 jours (à 0/+4°C)
Idéal en gratin.