Au service de nos clients, la SAS Pom'Lorette transforme et livre les pommes de terre Pom’lorette
crues prêtes à l’emploi (frites, cubes, lamelles, grenailles, quartiers)
du lundi au samedi, jours fériés inclus.
La transformation
Notre métier est de transformer et commercialiser des pommes de terre Pom’lorette crues fraîches prêtes à l’emploi en frites, cubes, lamelles, grenailles, quartiers et pommes de terre épluchées entières.
Le choix de la matière première est primordial dans notre métier. Pom’lorette a fait le choix d’un approvisionnement régional, ce qui justifie le logo « Saveurs en’Or » sur les produits. Une pomme de terre de qualité fera un mets savoureux. Producteur de pommes de terre encore aujourd’hui, et nous progressons grâce à l’écoute des professionnels de la restauration. C’est pour ça que nous sélectionnons rigoureusement la matière première, chaque lot à réception est échantillonné. Seuls les lots aptes pour la transformation sont acceptés.
Tout au long de la transformation, les critères de qualité sont rigoureusement respectés tant au niveau de l'hygiène que de la sécurité. Nous assurons la traçabilité de nos produits et préservons la chaîne du froid tout au long du process. Chaque sac comporte un numéro de lot que l’on retrouve sur les bons de livraisons. Ce numéro est la fiche d’identité du produit : à tout moment, nous sommes capables de remonter la filière : du consommateur au producteur.
Une clientèle diverifiée
Notre gamme Pom’lorette s’adresse aux friteries, brasserie-restaurants, grossistes, société de restauration, collectivités (établissements scolaires, hôpitaux, maisons de retraite …) et les GMS (principales plateformes régionales).
Livraison
Idéalement situé, Angres est au cœur des principaux axes routiers de la région. Nous livrons, par le biais de notre filiale Pom'Distrib, une grande partie de la région Hauts de France ainsi que l’Aisne : les secteurs tels que Lille, Lens, Valenciennes, Arras, Cambrai, Douai, Béthune, Auchel, St Pol sur Ternoise, Bapaume, St Quentin, Laon… sont desservis plusieurs fois par semaine, voir tous les jours.
Le fait de posséder notre propre flotte de véhicules permet une grande réactivité et beaucoup de souplesse pour répondre aux exigences de livraisons. Avec nos clients, nous trouvons des solutions personnalisées. Ensemble, rien n’est impossible !
Pour les demandes hors région, le transport se fait via un transporteur.
Des conseils personnalisés
Nos équipes sont là pour vous accompagner au quotidien, trouver des solutions les mieux adaptées.
Des interlocuteurs sont à votre disposition pour construire une relation dans la durée :
- Benoît et Thomas, disponibles quelles que soient vos demandes
- L'accueil téléphonique se fait par Sandra, Séverine et Emilie. Appelez- les quand vous le souhaitez 5 jours sur 7. Notre service de commande fonctionne 24h/24.
- Cédric est à votre disposition pour toutes vos questions commerciales.
- Les chauffeurs livreurs assurent les livraisons et font leur maximum pour vous rendre service (rotation des stocks, remontée d'informations…)
